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VIPARIS - Restaurant iconique
 

FICHE TECHNIQUE

Maître d’ouvrage  :
VIPARIS
Maître d’œuvre et Architecte  :
Valode & Pistre Architectes
Surfaces  :
Niveaux 7.1 + 7.1 M = 72 m²
Niveau 7.2 + 7.2M = 70 m²
Réalisation  :
octobre - janvier 2018

Les Halles Centrales de Paris, le marché historique de la ville, ont inspiré l’identité visuelle du lieu : un joli clin d’œil pour les clients locaux et un point d’intérêt supplémentaire pour les visiteurs étrangers. Le Bistrot de Paris, quant à lui, est un melting pot d’époques, de styles et d’auteurs différents célébrant la cuisine française.

BOULLET a été désigné par VIPARIS et AREAS pour la réalisation des façades des niveaux dédiés à la restauration, situés dans l’atrium du pavillon 7 (niveaux 7.1/7.1M (double hauteur) et 7.2/7.2M (double hauteur)).

 
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